2025-2026年度上海院两地园区食堂配餐人工服务项目招标公告
招标编号： SPROC2024100800000008
项目所在地区：上海市
1．招标条件
本招标项目2025-2026年度上海院两地园区食堂配餐人工服务项目已获批准采购， 本项目已具备招标条件，现对该项目进行公开招标。
2．项目概况与招标范围
2.1 项目概况
本项目临新路园区食堂位于长宁区临新路65弄，2024年8月就餐人数约630人，预计2025年增长70人，合计700人，预计2026年增长70人，合计770人；逸仙路园区食堂位于虹口区逸仙路388号，2024年8月就餐人数约350人，预计2025年增长30人，合计380人，预计2026年增长30人，合计410人。（人工服务费用结算按实际刷卡数计算）。根据2025-2026年两地园区增长人数，配置食堂工作人员。
2.2 招标范围
招标人现招聘一家配餐公司提供人工服务，需提供两地园区全年365天早、中、晚三餐服务，服务范围主要内容为提供自助餐配餐人工服务、净菜、熟食、卤菜等其他服务。两地园区设备设施齐全，水、电、天然气等配套设施到位。
两地园区食堂配餐人员，按照甲方本月工作日午餐就餐人数最高的3天的平均数作为当月工作日就餐人数基准值，每达到25人配1名配餐人员标准配置。若以每达到25人配1名配餐人员计算，小数点后两位小于等于0.50人，按0.5人计算；小数点后两位大于0.50，小于1人，按1人计算。
临新路园区2025年度食堂配餐服务人员约为（700/25=28）人，其中项目经理1人，现场主管1人；2026年度食堂配餐服务人员约为（770/25=30.8）31人。逸仙路园区2025年度食堂配餐服务人员约为（380/25=15.2）15.5人，其中现场主管1人；2026年度食堂配餐服务人员约为（410/25=16.4）16.5人。逸仙路园区报价时需扣除甲方已有4名食堂配餐服务人员，2025年实际按11.5人报价、2026年实际按12.5人报价。两地园区就餐人数增加或减少，甲方有权按25人配1名工作人员标准调整乙方工作人员人数。
本项目禁止转包、分包及通过挂靠、经济责任制等形式变相转包、分包，如有此类情况发生，招标人有权取消中标人的资格或与中标人解除合同，并由中标人承担违约责任，赔偿因其违约造成的损失。
2.3 服务期限
计划服务期限23个月，自2025年2月1日起至2026年12月31日止（实际服务开始时间以合同约定时间为准）。
3．投标人资格要求
3.1 投标人资格要求（应同时满足）
（1）资质条件：具有独立法人资格的企业；须有食品药品监督管理部门颁发的有效期内的《食品经营许可证》；
（2）业绩要求：投标人须有饮食行业五年以上（营业执照上公司成立时间须在2019年1月1日前）的经营管理经验，并提供近两年（2022年7月1日至投标截止时间，以合同签订时间为准）独立承接过的同等规模（服务人数不低于500人或合同年费用不低于200万元）的企事业单位食堂经营类似业绩（须提供能反映上述内容的类似业绩的合同或用户证明）；
（3）人员要求：投标人拟派驻项目经理需有5年及以上（2019年1月1日前）相关工作管理经验（须提供签订的劳动合同或相关业绩证明材料），项目经理应具备职高及以上文化程度，取得相应的职业资格证书或岗位证书或专业技术证书。提供至少1名二级及以上和2名三级及以上厨师；厨师长必须为二级及以上厨师。须提供能反映上述内容的原件扫描件并加盖公章；
（4）财务要求：具有良好的财务状况，近3年（2021年、2022年、2023年）无连续两年亏损（须提供经审计的财务报告）；
（5）信誉要求：未处于 限制投标的专业范围和期限内。
3.2 本次招标不接受联合体投标。
3.3 投标人不能作为其它投标人的分包人同时参加投标。单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一标段报价或者未划分标段的同一采购项目报价。
